[이대/신촌역] 남다른 퀄리티의 스시 맛집 하늘초밥 | 일본 애니 컨셉 술집 안테이쿠 신촌본점

하늘초밥

안녕하세요! 오늘은 이대역 근처 초밥 맛집인 하늘초밥을 소개할게요.

사실 이곳은 인스타에 판초밥 맛집으로 이미 소문이 난 곳인데 오래전부터 궁금해서 친구와 함께 방문해 보았어요.

직접 다녀와보니 왜 그렇게 인기가 많은지 바로 알겠더라고요.

 

 

 

참고로 매장 내부나 메뉴판은 사진을 찍지 못해서 이번 포스팅에서는 음식만 자세히 다뤄볼게요.

 

 

 

남다른 퀄리티가 느껴지는 하늘초밥

쥠초밥

저희는 쥠초밥을 주문했어요.

쥠초밥은 대표 모둠초밥으로 고등어, 연어, 오징어, 단새우, 계란말이, 후토마끼 등 2인이 즐기기 좋게 2피스씩 담겨있는 구성이에요.

51,000원으로 가격은 조금 나가지만 초밥 구성을 보면 진짜 돈이 하나도 아깝지가 않더라고요.

 

 

쥠 초밥 구성

하늘초밥의 대표 모둠 초밥인 쥠 초밥의 첫인상은 우와였습니다.

한 피스 한피스 뭔가 정성이 느껴지는 느낌이었어요.

 

다른 초밥집은 계란말이나 기성품을 사용하는 곳이 많은데 이곳은 계란말이 초밥도 직접 만드셨더라고요.

평소에도 계란초밥을 좋아해서 즐겨 먹었는데 여기 계란초밥은 한 단계 레벨업된 맛이었습니다.

 

단새우와 후토마끼

말이 필요 없었던 단새우와 후토마끼.

 

단새우의 은은한 단맛과 적절한 밥양이 너무 잘 어울려서 쥠 초밥 중 최애였습니다.

진짜 단새우만 추가해서 먹고 싶을 정도였어요.

 

후토마끼도 재료 합이 너무 좋아서 다른 곳보다 더 제 취향이었어요.

사실 이곳저곳에서 후토마끼를 먹어봤는데 보기만 화려하지 들어간 연어 퀄리티가 좋지 않거나 뭔가 조화롭지 못한 식당이 많았는데 이곳은 다른 후토마끼에 비해 회의 양이 많지는 않았지만 재료의 합이 너무 좋아서 만족스러웠습니다.

 

쥠초밥

연어, 참치, 고등어 등 생산 초밥도 하나도 비리지 않고 꽤 만족스러웠어요.

칼집이나 위에 올려진 데코도 한 피스 한 피스 신경 쓰신 게 보이더라고요.

 

다른 초밥집에 비해 가격은 조금 나가지만 퀄리티나 맛을 따지면 자주 방문하고 싶은 초밥집입니다.

 

술안주로 최고인 장어 계란말이

장어 계란말이

초밥만 먹기는 아쉬워서 장어 계란말이를 주문했어요.

(사실 4월에 방문해서 지금도 있는 메뉴인지는 잘 모르겠어요...)

 

장어 계란말이는 퐁실퐁실한 일본식 계란말이 위에 장어 한 마리가 올려진 맛이 없을 수가 없는 조합이었어요.

 

 

 

장어 계란말이

처음 먹어보는 조합이었지만 단짠단짠한 장어와 달달한 계란말이가 너무 잘 어울렸어요.

완전 맥주 안주로 최고였습니다.

 

소스도 두 가지 나오는데 저는 개인적으로 알싸한 와사비를 올려먹는 게 제일 잘 어울리고 맛있더라고요.

다음에 방문하면 꼭 주문하고 싶은 메뉴였어요.

 

만약 지금 팔지 않는다면 너무 아쉽지만 집에서 한번 만들어보고 싶을 정도로 최강 조합입니다.

무조건 트라이해 보세요!

 

 

전반적으로 너무 만족스러웠던 하늘초밥이었습니다.

개인적으로 화장실이 아쉬웠지만 초밥은 맛있으니 이대역에서 약속있을때 또 방문하고 싶어요! 

 

2차로 좋은 신촌 술집 안테이쿠 신촌점

포테야끼

1차로 하늘초밥을 마무리하고 아쉬워서 2차로 신촌에 있는 안테이쿠 신촌점을 방문했어요.

2차라서 사진을 많이 찍지는 못했지만 이곳은 일본 애니를 컨셉으로 한 술집이에요.

그래서 각 테이블마다 일본 애니 캐릭터로 잔뜩 꾸며져 있는 곳이랍니다.

 

저희는 포테야끼를 주문했어요.

포테야끼는 감자로 만든 타코야끼로 예상가는 맛이지만 맛은 확실히 보장된 그런 안주였답니다.

 

일본 애니 좋아하시거나 신촌에서 색다른 술집 찾고 있다면 한번 방문해 보세요!