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헤일리의 일기
[간단한 레시피] 참치마요 토핑을 곁들인 쉽고 맛있는 유부초밥 레시피 (feat. 유부초밥 제품 추천/풀무원 큰 네모 유부초밥) 본문
[간단한 레시피] 참치마요 토핑을 곁들인 쉽고 맛있는 유부초밥 레시피 (feat. 유부초밥 제품 추천/풀무원 큰 네모 유부초밥)
hailey_P 2023. 3. 2. 07:05목차
남녀노소 모두 따라 할 수 있는 쉬운 집밥/ 자취요리 레시피
참치마요 유부초밥 만들기
안녕하세요! 헤일리입니다.
오늘은 며칠 전 친구들이 집에 방문하여 급하게 만들었지만 정말 맛있었던
참치마요 유부초밥 레시피를 소개합니다.
아주 쉬운 레시피지만 평범한 유부초밥 맛을 한 단계 업그레이드할 수 있는 좋은 레시피이에요.
1. 풀무원 큰네모 유부초밥 구성
저는 풀무원 큰네모 유부초밥을 이용하였어요.
항상 삼각형 모양의 유부초밥만 사용하다가 처음으로 네모 유부초밥 제품을 이용해 보았는데 너무 좋더라고요.
저는 앞으로 네모 유부초밥만 사용할 것 같아요.
풀무원 큰네모 유부초밥은 큰 네모 유부가 총 16장 들어있고 4인분이에요.
풀무원 큰네모 유부초밥은 큰 네모 유부 8장, 참깨야채볶음, 초밥소스, 꼬들 단무지, 와사비소스가 총 2개씩 들어있어요.
밥은 2인분 기준으로 330g을 준비해주세요.
사진 찍을 때는 밥을 조금만 준비하였는데 나중에 330g까지 추가하였어요.
이 제품은 다른 제품과 다르게 꼬들 단무지와 와사비소스가 들어있었어요.
그래서 두 가지 모두 좋아하는 저에게 딱 맞는 제품이었어요.
2. 유부초밥 만들기
1) 유부피의 조미액을 살짝 짜주세요.
유부피는 조미액을 많이 머금고 있기 때문에 그대로 사용하시면 많이 짤 거예요.
그러니 적당한 정도로 조미액을 짜주세요.
이때 너무 세게 짜면 유부피가 잘 찢어지니 조심해 주세요.
2) 밥 330g을 준비해 주세요. (2인분 기준)
밥은 유부초밥을 만들기 전 미리 떨어 한 김 식혀주세요.
그래야 유부초밥을 싸기 훨씬 수월하답니다.
3) 패키지 안에 든 재료를 밥에 넣어주세요.
한 김 식은 밥에 초밥식초, 참깨야채볶음, 꼬들 단무지를 넣어주세요.
저는 다른 제품을 사용할 때는 내용물이 빈약해 햄, 당근, 양파 등 집에 있는 재료를 다져서 볶아 넣었는데
이 제품은 꼬들 단무지가 들어 있어 넣지 않았어요.
하지만 먹어보니 여전히 내용물이 약간 부족한 느낌이 있어 취향에 맞게 원하는 재료를 넣으시면 좋을 것 같아요.
4) 밥과 재료를 잘 섞어주세요.
재료가 한 곳에 뭉치지 않게 밥과 재료를 잘 섞어주세요.
5) 유부피에 밥을 잘 넣어주세요.
유부초밥을 쉽게 싸시는 방법은 밥을 바로 넣지 마시고 손으로 밥을 동그랗게 뭉쳐 넣으시면 깔끔하게 잘 들어가요.
그리고 남은 부분을 밥으로 채워주시면 됩니다.
6) 참치마요를 유부초밥 위에 올려주세요.
참치 마요를 만드는 과정은 촬영하지 않았지만
통조림 참치의 기름을 버리고 원하시는 만큼 마요네즈와 후추를 넣어주세요.
그리고 잘 버물어주시면 끝이랍니다!
취향에 맞게 다진 양파를 넣으셔도 정말 맛있어요.
취향에 맞게 만든 참치마요를 유부초밥 위에 잘 올려주시면 끝이랍니다.
저는 데코로 후추를 좀 더 올려주었어요.
개인적으로 후추를 정말 좋아해서 이렇게 데코로 올려도 맛있더라고요.
후추를 안 좋아하시는 분들은 건 파슬리를 올려도 좋을 것 같아요.
3. 풀무원 큰 네모 유부초밥 맛
풀무원 큰네모 유부초밥은 꼬들 다무지가 들어있어 다른 유부초밥보다 식감이 좋았어요.
하지만 여전히 유부초밥만 먹었을 때는 속 재료가 부실한 느낌이 들더라고요.
참치마요를 올리면 상관없지만 유부초밥만 드실 거면 속 재료를 넉넉히 넣으시는 게 좋을 것 같아요.
그리고 참치마요와 유부초밥 조합은 이날 집에 온 친구들 모두가 극찬할 정도로 맛있답니다!
그리고 구성품으로 들어있던 와사비 소스와 조합도 정말 좋았어요.
간단한 참치마요로 유부초밥 맛을 한 단계 업그레이드시킬 수 있으니 꼭 한번 만들어 드셔도 좋을 것 같아요.
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