[연남동 홍대 식당] 냉모밀, 초밥, 티라미수까지 완벽한 데이트 스시 맛집 스시노백쉐프 홍대연남

점심식사하기 좋은 깔끔한 일식집

스시노백쉐프 홍대연남

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위치: 서울 마포구 동교로 242-4 송스 26

영업시간: 오전 11:00 ~ 오후 10:00

브레이크타임: 오후 3:00 ~ 오후 5:00

매주 화요일 정기휴무

 

https://naver.me/FslKxp6U

스시노백쉐프 홍대연남 : 네이버

 

스시노백쉐프 홍대연남

안녕하세요! 헤일리입니다.

오늘은 얼마 전 방문한 연남 홍대 스시 맛집인 스시노백쉐프 홍대연남점 리뷰를 들고 왔어요.

오랜만에 연남동에서 약속이 있었는데 이 날따라 초밥이 너무 먹고 싶어서 연남동 초밥집을 찾다가

네이버 평점이 좋은 스시노백쉐프 홍대연남점을 찾아서  바로 다녀왔어요.

 

 

식당 외부

스시노백쉐프 연남홍대점은 홍대입구역 3번 출구에서 도보 6분 거리에 위치해 있어요.

저희는 이날 브레이크 시간이 끝나기 전에 도착하여 10분 정도 밖에서 기다렸다가 식당에 들어갔어요.

 

식당 내부

식당은 생각했던 것보다 규모가 작았어요.

하지만 다양한 사이즈의 테이블이 준비되어 있어서 편안하게 식사할 수 있었답니다.

다만 한 가지 아쉬웠던 점은 테이블 사이의 간격이 좁아서 식사를 할 때 옆 테이블과 너무 붙어있는 느낌이 들었어요.

 

 

[메뉴판/ 가격]

초밥 메뉴판

스시노백쉐프 홍대연남은 시그니처 메뉴인 랍스터 반반 라인부터

싱글초밥인 연어 컬렉션, 블랙 라인, 화이트 라인 애니멀 키즈라인,

세트 초밥인 스시노 반반 라인, 와규 스테이크 라인, 빅 콰트로 라인 등을 판매하고 있어요.

 

 

사시미, 단품 초밥 메뉴판

또한 사시미, 오뎅탕, 새우 텐뿌라, 단품 초밥도 판매하고 있으니

메인 초밥 메뉴의 양이 부족하신 분들은 추가로 주문하셔도 좋을 것 같아요.

 

샐러드, 장국

초밥이 나오기 전에 간단한 샐러드와 장국이 나왔어요.

샐러드 드레싱은 약간 새콤한 맛이 나면서 입맛을 돋우더라고요.

장국은 그냥 평범한 장국 맛이었어요.

 

 

[냉소바와 새우튀김]

냉소바와 새우튀김

식전 메뉴로는 냉소바와 새우튀김이 나왔어요.

저는 평소에도 냉소바나 냉우동을 정말 좋아해서 애피타이저로 나오는 냉모밀도 좋아하는 편인데

스시노백쉐프 애피타이저는 냉모밀과 같이 나오는 새우튀김이 정말 맛있더라고요.

냉모밀은 시원하면서 흔히 아는 맛이었지만, 새우튀김은 겉은 바삭하면서 새우살이 정말 부드럽더라고요.

아마 냉동 제품 새우튀김이 아닌 수제 튀김 같더라고요.

평소 새우튀김을 별로 좋아하지 않던 남자친구도 정말 맛있게 먹었어요.

 

 

[와규 스테이크 라인]

와규 스테이크 라인

저희는 39,800원인 와규 스테이크 라인 2인분을 주문했어요.

스시노백쉐프는 세트 메뉴를 주문하면 죽과 티라미수까지 함께 나온답니다.

평소에 죽과 티라미수를 좋아하는 저에게는 안성맞춤인 구성이었어요.

 

 

스테이크 세트 초밥

와규 스테이크 라인은 연어초밥, 광어초밥, 생새우초밥, 광어지느러미 초밥,

익힌 새우초밥, 계란초밥, 와규 스테이크 초밥 등으로 구성되어 있어요.

 

 

[죽과 티라미수]

죽과 티라미수

 

애피타이저인 전복죽은 많이 걸쭉한 느낌의 죽이었고 맛은 평범했지만 맛있었어요.

디저트인 티라미수의 맛도 특별하지는 않았지만 초밥을 다 먹은 뒤 입가심으로 먹기 좋았어요.

 

[소고기 스테이크 초밥]

스테이크 초밥

메인 초밥인 와규 스테이크 초밥의 맛은 백점만점에 백점이었습니다.

초밥이 나오자마자 먹었는데 고기가 질기지도 않고 위에 올려진 소스와 잘 어울려서 너무 맛있었어요.

이날 스테이크 초밥을 처음 먹어본 남자친구도 정말 맛있게 먹었답니다. 

 

[연어, 광어, 계란, 지느러미, 새우 초밥 등]

스시

스테이크 초밥을 제외하고 가장 맛있었던 초밥은 연어초밥과 익힌 새우 초밥이었어요.

연어초밥은 위에 올려진 소스에서 유자맛이 났는데 이게 기름진 연어랑 잘 어울리면서 정말 맛있더라고요.

익힌 새우초밥은 위에 마요네즈를 올려 토치로 겉면을 약간 익힌 스타일이었어요.

마요네즈와 익힌 새우 조합은 맛없없 조합이라 그런지 진짜 맛있었어요.

아쉬웠던 점은 확실히 세트 메뉴라 그런지 회가 올려진 초밥의 퀄리티는 그렇게 높지 않더라고요.

회가 많이 비리지는 않았지만 약간 아쉬운 느낌이었어요.

 

 

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맛있었던 메뉴

새우튀김, 와규 스테이크 초밥, 익힌 새우초밥, 연어초밥

 

재방문의사 (오점만점)

⭐⭐⭐. 8

 

다양한 초밥을 먹고 싶을 때 방문할 것 같아요.

하지만 퀄리티 좋은 회 초밥이 먹고 싶을 땐 다른 초밥집을 방문할 것 같아요.

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오늘은 연남, 홍대 데이트 초밥 맛집인 스시노백쉐프 홍대연남 리뷰를 해보았는데

연남동이나 홍대에서 가볍게 초밥 드시고 싶을 때 방문해 보시면 좋을 것 같아요. 

 

 

 

 

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