헤일리의 일기

쉬운 반찬 달걀장 레시피 안녕하세요! 헤일리입니다. 오늘은 정말 맛있으면서 간단한 계란장 레시피를 들고 왔어요. 이 달걀장은 저같이 자취하시는 분들에게 정말 좋은 레시피로 만들기도 쉽고 한번 만들어 놓으면 반찬처럼 먹을 수 있어 저도 자주 만드는 음식 중 하나예요. 그럼 바로 재료소개부터 시작할게요. [계란장 재료] 달걀 8개, 양파 작은 거 1개, 고추 1개, 깨를 준비해 주세요. 양념 재료로는 간장, 물, 설탕을 준비해 주세요! [계란장 레시피] 1. 달걀이 모두 잠길 만큼 충분한 물을 팔팔 끓려 주세요. 2. 물이 끓기 시작하면 달걀을 넣고 6~7분 삶아주세요! 저는 노른자가 많이 익지 않은 반숙이 좋아 6분 30초 정도 삶아주었지만 반숙을 좋아하지 않는 분들은 취향에 맞게 조절해 주세요. 3. 달..

간단하고 쉽지만 정말 맛있는 목살 보쌈, 수육 만드는 방법 안녕하세요! 헤일리입니다. 오늘은 얼마 전 집에서 해 먹었던 간단한 목살 수육 레시피를 들고 왔어요. 저는 혼자서 자취하는 자취생인데 보쌈이 먹고 싶어 배민을 찾아보니 너무 비싸더라고요. 그래서 간단한 재료로 직접 집에서 만들어보았어요. 단 4가지 재료로 쉽게 만드는 보쌈, 수육 레시피 바로 시작할게요! [돼지고기 보쌈, 수육 재료] 목살 수육을 만들기 위해 필요한 재료는 양파 반 개, 블랙커피 한 개, 된장, 수육용 목살이에요. Tip. 양파를 껍질 채 넣으면 돼지고기의 잡내가 더 잘 제거된다고 해요! 저는 마지막 한 개 남은 양파의 껍질 상태가 별로 좋지 않아서 다 제거해 주었어요. 또한, 된장도 일반 된장이 없어서 그냥 된장찌개 양념을 넣어..